Diversifizierung in der Schweizer Landwirtschaft – Strukturanalyse 2010 und 2016

Innerbetriebliche Diversifizierung in der Landwirtschaft ist vielfältig. Sie reicht von der Verarbeitung eigener Landwirtschaftsprodukte über die Direktvermarktung bis zu Holzverarbeitung oder etwa Agrotourismus. In vielen Fällen werden dabei die Produkte oder Dienstlestungen direkt an die Endkonsumenten abgesetzt. Landwirtschaftliche Diversifizierungsstrategien könnten in Zukunft an Bedeutung gewinnen. Die Strukturanalyse erfolgte mit den aktuell verfügbaren Daten des Bundesamts für Statistik.

Methode:
Quantitative Wirtschafts- und Sozialforschung

Laufzeit:
2018 – 2019

Kooperation:
Bundesamt für Statistik